Thứ Sáu, ngày 17 tháng 8 năm 2018        
     
 
   Văn học
Trang trước 1 2 [3] 4 5 6 7 8 9 10  Trang kế  
  NƠI CHIẾN TRANH ĐI QUA  
04/05/2017 | Tác giả: Nguyễn Trọng Quế

Chiến tranh đã đi qua hơn 40 năm, những vết thương trên da thịt có thể đã lành nhưng có những nỗi đau mãi mãi hiện hữu cùng thời gian như một minh chứng. Có những địa danh, những vùng miền mang trong mình cả một vết thương tập thể, cộng đồng do sự thảm sát của kẻ thù để mỗi năm cả làng, cả xã đều có một ngày giỗ chung cho hàng chục, hàng trăm người vô tội bị kẻ thù sát hại mà xã Bình Thành của huyện Thanh Bình, tỉnh Đồng Tháp là một trong những địa danh như thế!

       
   
  NHÀ CỔ Ở ĐỒNG THÁP  
04/05/2017 | Tác giả: Hữu Nhân


Theo kết quả điều tra của Bảo tàng Đồng Tháp thì hiện nay toàn tỉnh có 79 ngôi nhà cổ nằm rải rác ở huyện Hồng Ngự, Lai Vung, Lấp Vò, Châu Thành, Thành Bình, Thành phố Cao Lãnh và thành phố Sa Đéc. Trong đó có 26 ngôi nhà trên 100 năm; 11 ngôi nhà trên 90 năm và 42 trên 80 năm. So với các tỉnh lân cận như Tiền Giang hiện có trên 350 ngôi nhà cổ nhưng còn sử dụng tốt chỉ khoảng 100 ngôi nhà, Vĩnh Long 87 căn,  Cần Thơ 72 căn thì rõ ràng, số lượng nhà cổ ở Đồng Tháp vẫn còn tương đối nhiều. Tuy nhiên, nói như nhà nghiên cứu Trương Ngọc Tường thì:

       
   
  Tản văn HẠNH PHÚC LUÔN GIẢN ĐƠN!  
28/04/2017 | Tác giả: Cẩm Tú
Lẳng lặng. Không ồn ào. Thành Phố Cao Lãnh hôm nay cũng ít người hơn hẳn. Mọi thứ trong tôi như lắng xuống để nhường chỗ cho sự bình yên.
       
   
  Bút Ký NỤ HOA ĐỜI  
28/04/2017 | Tác giả: Cẩm Tú

Chú Trần Văn Trường sinh năm 1955 ở ấp 3 xã Bình Hàng Tây, huyện Cao Lãnh, tỉnh Đồng Tháp là người đã đứng ra thành lập Tổ Vận động xây dựng cầu, đường nông thôn và tham gia công tác từ thiện trong cộng đồng dân cư trên địa bàn xã, nay là Ban Bảo trợ nhân đạo xã hội xã Bình Hàng Tây gồm 21 thành viên. Tính đến nay, chú Hai Trường và Ban bảo trợ đã vận động xây dựng được 12 cầu bê tông, 36 căn nhà tình thương, làm 6 tuyến đường nông thôn, cứu trợ nhân đạo với tổng số tiền hơn 5 tỷ đồng. Từ đó phong trào xây dựng giao thông nông thôn ở xã Bình hàng Tây, huyện Cao Lãnh đạt được kết quả đáng ghi nhận. Được biết các công trình cầu, đường do chú Hai Trường thiết kế và đưa vào sử dụng đều được cán bộ Sở Xây dựng và Phòng Kinh tế - Hạ tầng huyện đến kiểm tra và công nhận đạt chuẩn, chính quyền địa phương, người dân “ưng bụng” vì cầu vừa đẹp vừa giảm được hơn 50% chi phí trong xây dựng. Hoạt động của Ban Bảo trợ nhân đạo xã hội của xã Bình Hàng Tây đã tạo được niềm tin, uy tín trong nhân dân, trong đó chú Hai Trường đóng vai trò đặc biệt quan trọng.

       
   
  MỘT THỜI CỐI XAY BỘT  
25/04/2017 | Tác giả: Cộng tác viên

Trong gia đình tôi, nơi mà tôi đã sinh ra và lớn lên chẳng có vật gì trường tồn mãi theo thời gian như cái cối đá xay bột của mẹ. Tôi chẳng biết mẹ mua nó từ khi nào? nhưng từ khi tôi lớn lên và hiểu biết thì đã thấy nó nằm yên ở một gốc bếp, sau này hỏi mẹ mới biết mẹ mua nó trước khi sinh tôi. Mẹ bảo ngày xưa phải đổi mấy giạ lúa mới mua được nó. Nhờ có nó mà anh em tôi, rồi những đứa trẻ khác trong xóm mới có cơ hội thưởng thức những món bánh mang đậm hương vị của quê hương xứ sở. 

       
   
  HẠNH PHÚC CỦA MỘT GIA ĐÌNH  
21/04/2017 | Tác giả: Cẩm Tú

Là người nông dân “tay lấm chân bùn”, cuộc sống tuy gặp nhiều vất vả, khó khăn nhưng vợ chồng chú Nguyễn Văn Vọng hay còn gọi là chú Tư Vọng ở ấp Tân Thuận A, xã Tân Phú huyện Thanh Bình, tỉnh Đồng Tháp vẫn quyết tâm vượt khó, lo dạy cho các con học tập đến nơi đến chốn. Đến nay gia đình chú được xem là một trong những điểm sáng của địa phương trong phong trào gia đình hiếu học, dòng họ hiếu học trong nhiều năm qua mà bất cứ ai từng biết đến gia đình chú đều phải trầm trồ ngưỡng mộ…

       
   
  TÌNH NGƯỜI TRONG LỄ HỘI GÒ THÁP  
21/04/2017 | Tác giả: Cộng tác viên
Lễ hội Gò Tháp được tổ chức mỗi năm hai lần vào tháng Ba và tháng Mười một âm lịch. Ngoài những phần chính của lễ hội và những âm thanh rộn rã của tiếng trống lân quen thuộc thì lễ hội còn là dịp để những con người có chung một tấm lòng thiện nguyện không hẹn mà gặp. Ở đây, họ đã làm nên một nét riêng cho lễ hội Gò Tháp. Đó là tình cảm giữa người với người được trao gửi bằng những chén cơm, bát cháo hoặc những ca trà đá mát lạnh làm tan biến đi mệt nhọc vì đường xa. 
       
   
  MẸ VIỆT NAM ƠI!  
21/04/2017 | Tác giả: Cẩm Tú
Mắt má nhạt nhòa khi lau tấm ảnh thờ của chồng, chợt má quay sang nhìn tấm huân chương chiến công của đứa con trai đang treo trang trọng trên tường nhà, má rưng rưng: “Tư ơi! sao lâu quá bây không về thăm má, bây đi mà không cho má kịp nhìn mặt lần cuối vậy con… Ờ, hai cha con chắc gặp nhau rồi phải hông, ông nhớ đùm bọc con mình nghen ông… ”
       
   
  Đằng sau một thương hiệu nổi tiếng  
21/04/2017 | Tác giả: Phạm Thị Toán

   Trong gần chục năm trở lại đây, thương hiệu Muối sấy Ngọc Yến với tên tuổi ông chủ Nguyễn Văn Bé (ông Ba Bé) đã nổi tiếng khắp mọi nơi trong tỉnh Đồng Tháp, thành phố Hồ Chí Minh, các tỉnh miền Tây, miền Đông Nam bộ…. Không những thế, ở khá nhiều tỉnh thành miền Bắc cũng đã có sự hiện diện các đại lý của ông. Nghe đâu ông cũng chuẩn bị xuất lô hàng lớn qua Hàn Quốc, Canada, Campuchia nữa. 

       
   
  KHỞI NGHIỆP TỪ HAI CHÚ HEO RỪNG  
21/04/2017 | Tác giả: Thu Truyền

Từ khi còn ngồi ở ghế nhà trường, Đoàn Phan Dinh (1991) – xã An Khánh huyện Châu Thành đã nhen nhóm ước mơ làm giàu. Và làm bằng cách nào để vừa giàu vừa được ở cạnh người thân đó là điều trăn trở của anh. Bắt đầu năm nhất ngành Chăn nuôi thú ý của Đại học Cần Thơ, Phan Dinh manh nha ý tường làm giàu và anh đã viết thành một đề tài dài 69 trang gửi các công ty để đầu tư, nhưng thực tế chẳng ai dám tin vào ý tưởng của cậu sinh viên năm nhất, Dinh đành ngậm ngùi tiếp tục nuôi ý tưởng. Không dừng lại trước những khó khăn, Dinh “khởi nghiệp” ước mơ của mình bằng cách nuôi hai con heo rừng. Và giờ đây anh Đoàn Phan Dinh đã là chủ của công ty Trách nhiệm Hữu hạn và Thương mại Heo rừng với tổng số lượng lên đến trên một ngàn con.

       
   
  Giới thiệu hồi ký Đổi đời  
19/04/2017 | Tác giả: Cộng tác viên
Nằm trong chuỗi hoạt động hưởng ứng ngày sách Việt Nam lần thứ 4 (21/4/2017). Tối ngày 19/4/2017 Hội Liên hiệp Văn học Nghệ Thuật Đồng Tháp phối hợp với thư viện, Đoàn khối các cơ quan tỉnh tổ chức chương trình giới thiệu hồi ký Đổi Đời tại thư viện tỉnh Đồng Tháp. 
       
   
  Những cuộc gặp gỡ…  
18/04/2017 | Tác giả: Phạm Thị Toán

Trong tháng qua, mười bốn hội viên của Câu lạc bộ nhiếp ảnh nữ và Câu lạc bộ nhiếp ảnh Người cao tuổi Đồng Tháp đã có một chuyến đi thực tế sáng tác ảnh nghệ thuật tại ba tỉnh miền Tây Nam bộ theo kế hoạch hàng năm, đó là: Bến Tre, Trà Vinh và Sóc Trăng, để rồi sau đợt đi thực tế này, hy vọng các anh chị hai câu lạc bộ sẽ “trình làng” nhiều tác phẩm nghệ thuật đẹp, giới thiệu cảnh vật, con người của một vùng sông nước miền Tây Nam bộ.

       
   
  CHUYỆN Ở ẤP - CHUYỆN DÀI “NHIỀU TẬP”  
07/10/2016 | Tác giả: Đỗ Hoàng Tiễn

 Tôi đến nhiều ấp để tìm một câu giải duy nhất: ấp có nhiều việc không, ấp có bao nhiêu nhiệm vụ mà cấp trên giao phó hoặc quy định cho?  Câu hỏi đó cứ lởn vởn trong tôi, bởi mỗi khi có việc cần đến liên hệ ấp, tôi luôn nhận được câu trả lời: công việc quá nhiều và thực sự tôi thấy các anh cứ tất bật ngược xuôi đi về. Việc của các anh trưởng ấp, phó ấp cứ đầy ắp vậy sao?

       
   
  BÙI MINH HUY - MỘT TẤM GƯƠNG VƯỢT KHÓ  
07/10/2016 | Tác giả: Cộng tác viên

Từ khi cất tiếng khóc chào đời, em Bùi Minh Huy đã thiếu đi tình thương yêu, chăm sóc của người cha. Câu chuyện buồn ấy xảy ra cách đây hơn hai mươi năm ở mảnh đất Tịnh Thới, thành phố Cao Lãnh. Cha mẹ Huy sống chung với nhau một thời gian nhưng cả hai người đã không tìm được tiếng nói chung nên trong một lần mâu thuẫn đỉnh điểm họ đã chính thức chia tay. Và cũng từ đó, thay vì sống trong một gia đình rất hạnh phúc thì hai mẹ con Huy phải nương tựa nhau trải qua những tháng ngày cơ cực thiếu vắng đi hình bóng người chồng, người cha trụ cột của gia đình.

       
   
  BÙI MINH HUY - MỘT TẤM GƯƠNG VƯỢT KHÓ  
07/10/2016 | Tác giả: Cộng tác viên

Từ khi cất tiếng khóc chào đời, em Bùi Minh Huy đã thiếu đi tình thương yêu, chăm sóc của người cha. Câu chuyện buồn ấy xảy ra cách đây hơn hai mươi năm ở mảnh đất Tịnh Thới, thành phố Cao Lãnh. Cha mẹ Huy sống chung với nhau một thời gian nhưng cả hai người đã không tìm được tiếng nói chung nên trong một lần mâu thuẫn đỉnh điểm họ đã chính thức chia tay. Và cũng từ đó, thay vì sống trong một gia đình rất hạnh phúc thì hai mẹ con Huy phải nương tựa nhau trải qua những tháng ngày cơ cực thiếu vắng đi hình bóng người chồng, người cha trụ cột của gia đình.

       
   
  TRANG THƠ BÁO VĂN NGHỆ SỐ NGÀY 05 THÁNG 10 NĂM 2016  
07/10/2016 | Tác giả: Cộng tác viên

Hai chùm thơ của một tác giả lớn tuổi viết theo phong cách cổ điển và một tác giả trẻ viết theo phong cách thơ mới như một sự đối xứng với mong muốn mang đến cho người đọc một điều rằng: Thơ chính là một loại phương tiện để chuyên chở những xúc cảm tình cảm của con người bằng một thứ ngôn ngữ hay nhất được sắp xếp có logic nhất.

          Trang thơ Văn nghệ Đồng Tháp số này xin giới thiệu chùm thơ của nhà thơ Thai Sắc và tác giả Chiêu Linh.

       
   
  THỂ DỤC THẨM MỸ CHO PHÁI ĐẸP  
07/10/2016 | Tác giả: Phạm Thị Toán

Cứ mỗi buổi sáng, chiều trong khoảng từ 5 đến 6 giờ, rất đông chị em ở cái cỡ bốn mươi, năm mươi tuổi, đa phần là những người buôn bán nhỏ, công nhân viên buôn bán, sinh sống quanh các chợ An Bình, huyện Cao Lãnh, thành phố Cao Lãnh, Nhị Mỹ…. lại tụ họp về Đoàn Văn công Đồng Tháp để tham gia tập luyện thể dục thẩm mỹ. Hai lớp sáng và chiều thường có khoảng 60 - 70 chị em. Lớp buổi sáng do cô Nguyễn Thị Ánh Tuyết, hiện công tác ở Trung tâm Thể dục - Thể thao của tỉnh đứng lớp, lớp buổi chiều do cô Lê Thị Ngọc Ánh và Huỳnh Xuân Trúc đều là cán bộ, diễn viên của Đoàn Văn công Đồng Tháp là giáo viên đứng lớp, hướng dẫn cho các chị em.

       
   
  MÙA KHOAI LANG  
23/09/2016 | Tác giả: Thu Truyền

Anh vác cây cuốc bước vào nhà. Vẻ mặt anh xanh nhạt, thất thần. Chưa ai nhận ra vẻ mặt đó của anh. Chỉ có con Đen nhận ra người chủ nó có vẻ khác thường, nó nằm cạnh chân anh, kêu ư ử và lưỡi nó liếm liếm vuốt ve. Anh rót ly trà hớp một ngụm. Trà đã nguội, có lẽ ba anh đã châm nó từ sáng. Ông thường uống trà vào buổi sáng cùng mấy người bạn già. Nước trà không nóng, nhưng vẫn còn vị thơm, đậm đặc, chát nhưng hậu ngọt.

Năm nay anh ba mươi tuổi, người đen đúa, cục mịch. Nhưng anh hiền lành và giỏi giang. Không rượu chè, không cờ bạc. Vậy mà ba anh vẫn chưa uống được ngụm nước trà nào của con dâu. Ba anh kêu anh cưới vợ. Anh dạ rồi ậm ừ cho qua. Bà thầy bói nói số anh đào hoa lắm. Vậy mà đến bây giờ chỉ có duy nhất một mối tình nhưng cũng đổ vỡ. Anh đâm ra ghét mấy bà thầy bói. Chỉ giỏi đoán bừa.

       
   
  NỖi LO ĐẦU NĂM HỌC MỚI  
23/09/2016 | Tác giả: Cộng tác viên

Năm học mới 2016-2017 đã chính thức bắt đầu. Tiêu điểm trong các cuộc họp phụ huynh học sinh vẫn là chuyện đóng góp các khoản thu tự nguyện nhằm phục vụ nhu cầu học tập của học sinh. Nhiều phụ huynh đã phản ánh, để hợp thức hóa các khoản thu không ít trường đã thông qua hình thức thu "tự nguyện". Việc thu các khoản phí đầu năm đã tạo nên nhiều gánh nặng cho một bộ phận phụ huynh có điều kiện kinh tế khó khăn.

       
   
  NHỮNG KHẲNG ĐỊNH ĐẦU TIÊN  
22/09/2016 | Tác giả: Cẩm Tú

Xã Gáo Giồng, huyện Cao Lãnh là một trong những xã có thế mạnh trong sản xuất nông nghiệp. Thời gian qua, được sự quan tâm của lãnh đạo tỉnh, địa phương trong hỗ trợ nông dân tiêu thụ lúa gạo thông qua mô hình liên kết doanh nghiệp - hợp tác xã - nông dân, nên diện tích sản xuất lúa trên địa bàn xã Gáo Giồng gắn với bao tiêu sản phẩm tăng dần theo hàng năm và từng bước tháo gỡ được bài toán đầu ra cho bà con nông dân, không còn gặp cảnh “được mùa, ép giá”. Trong số đó, Hợp tác xã Dịch vụ Nông nghiệp Thuận Tiến đã phát huy tốt vai trò “cầu nối” giữa doanh nghiệp và nông dân, đem lại nhiều kết quả thiết thực cho bà con. Từ những thành công trên, Hợp tác xã Dịch vụ Nông nghiệp Thuận Tiến còn được Ủy ban nhân dân tỉnh thống nhất chọn là một trong 9 Hợp tác xã tham gia vào mô hình hợp tác xã kiểu mới giai đoạn 2016 – 2020.

       
   
  TRĂNG VÀ THƠ  
22/09/2016 | Tác giả: Cộng tác viên

Có những lúc cuộc sống đầy bộn bề, tất bật nên đôi khi “mặt trăng từng khuất nửa ở trong nhau” (Hoàng Hữu) nhưng rồi cứ mỗi độ tháng tám, vầng trăng từng là minh chứng cho bao nhiêu chuyện đời, chuyện người, chuyện tình của “một cõi đi về” này lại viên mãn những khát khao và hy vọng.

            Trang thơ Văn nghệ Đồng Tháp trân trọng giới thiệu những bài thơ về Trăng và mùa thu nhưng muốn nhắc nhau một điều rằng thơ mãi mãi vẫn là chiếc bánh lái của tâm hồn con người trước thăng trầm, thịnh suy của cuộc đời.

 

       
   
  TIẾNG VỌNG CỦA ĐỒNG BƯNG- Truyện ngắn của Hồ văn  
11/09/2016 | Tác giả: Cộng tác viên

Tân sai thằng con lên quán bà Câm lấy cá nấu canh chua gần chạng vạng vẫn chưa thấy về. Anh xếp laptop lại, lầm rầm tới lui trong nhà. Nghe tiếng khua mở cổng, đoán chắc là nó, Tân chạy nhanh ra cửa, vồn vã hỏi:

- Cá đâu con, sao lâu vậy?

            Mặt mày tái xanh, nó hổn hển trả lời:

- Ba ơi bà Câm biết nói, bà Câm biết nói ba ơi…

- Xạo nhiều tập nghen con. Bả Câm mà biết nói cái nỗi gì.

- Thiệt mà. Thấy bà ta đang đội nón gục đầu chăm chú lựa cá, con bước lại gần ra hiệu như lần trước ba dạy. Bà Câm với tay lấy bọc cá đưa con, rồi giở nón, rặn từng tiếng dài: Á…í…á…í… Con sợ quá, chưa kịp trả tiền, chạy ra đường vọt về đây nước một. Về tới cổng, con chợt nhớ tới bọc cá. Hỏng biết nó rớt ở đâu.

       
   
  Ngày mười ba tháng bảy  
11/09/2016 | Tác giả: Hồ Văn

Đêm nay là ngày mười ba tháng bảy âm lịch, nhìn ánh trăng treo lơ lửng trên bầu trời đêm tựa như mẹ đang đưa tòn ten trên võng. Với tôi, mẹ là ánh trăng rằm tháng bảy, tỏa sáng lung linh, soi rọi khắp ngõ ngách tâm hồn chúng con - một người mẹ đúng với ý nghĩa vốn có trên khắp nhân gian. Đêm nay, mẹ không ngủ được vì nhớ ba và lo lắng cho chúng con. Bốn anh em con dẫu có khôn lớn chừng nào đi nữa, nhưng riêng với mẹ, vẫn là những đứa con nhỏ dại, vẫn cần có mẹ kề bên.

Hiếu là anh hai tôi, cũng là đứa con làm mẹ bận tâm nhất. Ngày ba tôi bị căn bệnh thần kinh tọa và lao phổi hoành hành cũng là lúc anh Hiếu bỏ dở chuyện học hành. Nhà tôi gồm anh hai, em trai, chị gái và tôi, chưa lập gia đình nên ba mẹ càng thêm ray rứt. Khi ba chị em tôi xin được chỗ làm trong công ty Hùng Cá thì ba mẹ không còn tiền cho anh Hiếu đóng học phí để  tiếp tục theo đuổi đến cùng ước mơ của mình: Đại học nuôi trồng thủy sản. Anh tiếc nuối ngưng học vì gia đình lâm cảnh nợ nần, làm ăn thất bại.

       
   
  ÂM Ỉ NỖI ĐAU CHIA LY!  
11/09/2016 | Tác giả: Thu Truyền

                                                  

“Chiến tranh đi qua nỗi đau ở lại

Biết bao cảnh đời ngang trái tang thương

Mẹ mất con nơi xa lắm... chiến trường

Vợ mất chồng cả nắm xương cũng mất”

                                     (Phía sau chiến tranh – Nguyễn Đình Huân)

                                                      


       
   
  NHỚ MẬN HÒA AN…  
11/09/2016 | Tác giả: Thanh Sen

      Thỉnh thoảng có dịp đi từ trung tâm thành phố Cao Lãnh, qua Cầu Đúc quẹo phải theo đường Nguyễn Thái Học, mắt tôi cứ ngó nghiêng kiếm tìm một hình ảnh quen thuộc ngày xưa - những vườn mận trĩu quả chín đỏ giữa bạt ngàn màu xanh của lá - nhưng chỉ bắt gặp những khối nhà bê tông đẹp và không đẹp hai bên đường, nhìn không khác gì cảnh trong nội ô thành phố; một chút buồn, tiếc nuối, hoài nhớ một thời áo trắng đã xa… rất xa…

       
   
  DẠO QUANH KÍ ỨC  
11/09/2016 | Tác giả: Cộng tác viên

Ngang qua mùa thu, tự nhiên nhớ một thời từng nôn nao trước sự đổi thay của đất trời. Thấy luyến màu áo trắng học sinh. Thấy thương kí ức sậm màu kỉ niệm.

Ngày ấy, chuẩn bị cho một mùa đến lớp mẹ tôi phải dầm mình suốt mùa cấy gặt. Khi cánh đồng ng vàng màu lúa cũng là niềm vui trong tôi được ngửi trọn tập sách, áo quần tinh tươm. Đến lớp, tôi chưa nghĩ tới dáng lưng ngày còng xuống của mẹ. Chỉ có niềm vui ngự tràn lng ngực. Và khát khao trong tôi theo đuổi ước mơ hừng hực cho tương lai rỡ ràng mà mỗi lần ngừng bài giảng thầy cô dịu dàng chỉ bảo: Các con chỉ có cố gắng học mới mong được đổi đời.

       
   
  PHỤ NỮ TAM NÔNG VỚI MÔ HÌNH 3 SẠCH  
11/09/2016 | Tác giả: Cộng tác viên

      Tác giả: Huy lộc      

   “Sạch nhà, sạch bếp, sạch ngõ”, đó là những nội dung được Hội Liên hiệp Phụ nữ huyện Tam Nông đang ra sức cụ thể hoá thành những hoạt động thiết thực từ phong trào 3 sạch, góp phần tích cực thực hiện thành công tiêu chí môi trường trong phong trào xây dựng nông thôn mới.

       
   
  Tuấn “mắm” và thương hiệu Tuyết Nhung  
07/09/2016 | Tác giả: Hữu Nhân

Cá sau khi cho vào hũ ướp muối sẽ được gài kín lại. Khoảng một tháng sau nước muối sẽ chảy ra nập cá. Lúc này người ta sẽ lấy cá ra, để ráo nước rồi rắc thính vào. Thính được rắc đều khắp mình cá, bụng cá. Cuối cùng cho cá vào hũ như cũ và để vậy chừng 40 - 45 ngày sau thì bắt đầu tiến hành châm đường. Châm đường có nghĩa là hoà đường với nước rồi nấu cho hơi kẹo lại. Cá được dỡ ra cho ráo nước xong được xếp lại vào trong hũ. Lúc này, cứ một lớp cá lại rưới một lớp nước đường. Lần lượt như vậy cho tới lớp trên cùng sẽ là lớp nước đường, sau khoảng gần 2 tháng thì cá chín và có thể bắt đầu thưởng thức được. Nhiều người còn nói rằng với cách làm mắm như vậy, cá càng để lâu thì khi ăn sẽ càng ngon, càng đậm đà.

       
   
  SÔNG TRONG THƠ CA  
23/08/2016 | Tác giả: Cộng tác viên

Giới thiệu 4 bài thơ của các tác giả: Hữu Nhân, Lê Tấn Vũ, Bạch Phần, Nguyễn Minh Đức viết về những dòng sông

       
   
  “XANH” CỦ CẢI TRẮNG  
22/08/2016 | Tác giả: Cộng tác viên

Ông, bà ta thường có câu: “Cơm không rau như đau không thuốc”. Rau - củ - quả là nguồn cung cấp chính các loại vitamin cần thiết để đảm bảo cho mọi hoạt động của cơ thể con người. Và nhu cầu sử dụng rau - củ - quả sạch và an toàn ngày càng trở nên bức thiết hơn bao giờ hết bởi trên thị trường hiện tại không biết loại nào là những loại an toàn, loại nào bị nhiễm hóa chất, nguy hại trực tiếp và lâu dài đến sức khỏe để người tiêu dùng chọn lựa sử dụng.

       
   
Trang trước 1 2 [3] 4 5 6 7 8 9 10  Trang kế  
 Bài mới cập nhật


  • Về quê chồng (07/08/2018)










  • SÓNG (13/07/2018)



  • MIẾU BÀ CHÚA XỨ (10/07/2018)



  • QUẢ BÁO (10/07/2018)



  •  Shop văn nghệ

     Nỗi nhớ thời gian (27/10/2014)  


     Người cận vệ- (12/08/2014)  


     Tuyển tập kịch ngắn (20/03/2014)  


     Hoa dồng (20/03/2014)  


     
     Tìm tác giả
     
     
         
     



     
     
       
       
         
    Hội thành viên
         
     
    Đăng ký nhận bản tin
      
     
     

     
    Múa |  Điện ảnh |  Văn nghệ thiếu nhi |  Văn nghệ trẻ |  Quê hương-Đất nước-Con người |  Văn nghệ nước ngoài |  Tác giả-Tác phẩm |  Bạn đọc |  Vui-Phê bình |  Shop văn nghệ |